Conseils pour avoir une alimentation saine » Conseils pour avoir une alimentation saine

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Conseils pour avoir une alimentation saine
© Walmart Stores

Un régime alimentaire riche équilibré est primordiale pour maintenir un corps sain. Aujourd'hui, les consommateurs sont induits en erreur par des publicités qui font la promotion d'aliments transformés et de boissons qui sont faussement considérés comme sains. Voici quelques conseils nutritionnels pour garder une bonne santé.

Mangez des fruits et légumes régulièrement

Ajoutez des fruits et légumes a vos repas quotidiennement pour avoir une alimentation saine. Achetez, au moins deux fois par semaines, des légumes frais et sans conservateurs.

Évitez la malbouffe

Si vous trouvez de la malbouffe et les aliments frits dans les rayons des supermarchés, laisser les y, ils ne vous feront aucun bien.

Évitez les collations chargés en sucre

Optez pour des collations nutritives et saines qui sont nourrissants au lieu de friandises et gâteaux chargés en sucre et qui n'ont rien de nutritifs.

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la recette des cretons de canard à l’autoclave » la recette des cretons de canard à l’autoclave

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la recette des cretons de canard à l'autoclave
© macowell

autoclave de cuisine
Jusqu'au jour d'aujourd'hui, je n'avais jamais vu d'autoclave que dans des laboratoires de biologie et de chimie. Oh, je me doutais bien qu'il devait s'en trouver des formidables dans les sous-sols d'hôpitaux mais les hôpitaux sont précisément des lieux qu'on préfère visiter le moins possible, ou alors en cas d'absolue nécessité. Quelle ne fut pas ma surprise de tomber sur le net sur cette recette de cretons santé au gras de canard à l'autoclave (le creton est une sorte de rillette consommée assidument au Québec, de préférence au petit déjeuner).

confitures et conserves
En tous cas, le concepteur de la recette a raison : rien de tel que l'autoclave pour paisiblement se préparer confitures et conserves. Le matériel moderne au secours des recettes traditionnelles, il n'y a rien de mieux ! Alors vite, un coup d'oeil sur www.certoclav.com et à moi les "cretons santé au gras de canard" !

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Comment évaluer ses besoins en calories ? » Comment évaluer ses besoins en calories ?

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Comment évaluer ses besoins en calories ?
© syvwlch

Évaluez votre dépense en calories liée à vos activités quotidiennes.

Au métabolisme de base, s'ajoute les dépenses énergétiques pour les activités quotidiennes. A moment ou vous lisez ce texte, vous dépensez des calories pour rester en position assise devant votre ordinateur, pour maintenir votre température corporelle (thermorégulation), pour digérer votre précédent repas.

Vous pouvez évaluer vos besoins en calories par jours pour maintenir votre poids à l'aide d'une feuille de calcul de calories que vous trouverez sur de nombreux site internet.

En pratique, pour le calcul des calories contenues dans votre alimentation utilisez une table des calories que vous trouverez aussi sur les sites de nutrition.

Pour le calcul de la ration de calories journalière vous devrez remplir un formulaire avec des horaires comprenant:

Le nombre d'heures de repos, sommeil ,sieste, repos en position couchée.
Les activités légères, travail au bureau assis, repas, voiture, télé, ordinateur, jeux.
Les activités debout, travail debout,cuisine, déplacements, ménage, faire les courses.
Les activités moyennes, travail manuel modéré, marche 5 km/h, jardinage.
Les activités fortes, travail manuel intense (maçon, couvreur)
Les activités sportives modérées, marche rapide 8 km/h, vélo 18km/h, musculation.
Las activités sportives intenses,course à pied rapide, vélo 23km/h, cardio intense.

Vous pourrez ainsi maintenir votre poids, si vous voulez grossir ajouter au chiffre trouvé 400 à 600 calories.

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